ENTRANTES / STARTERS

ENTRANTES / STARTERS
Bogavante con patatas fritas, huevo frito y salsa americana

Lobster with fries, egg and american sauce

Roast beef de presa ibérica, puré de boletus con almendras y yema de huevo

Spanish roast beef, pure of boletus mushroom with almonds and poached egg

Tiradito peruano de salmón

Peruvian salmon tiradito

Airbag de Hummus con pimentón dulce, perejil y miel.

Hummus airbag with paprika, parsley and honey

Nuestro pulpo con habitas y aceite de sobrasada

Our grilled octopus with baby beans and sobrasada oil

Tartar de atún rojo con aguacate y mango

Red tuna tartare with avocado and mango

Ensalada de quinoa con lima, tacos de atún, almendras tostadas, soja y nidos de calabacín

Quinoa salad with lime, tuna, toasted almonds, soya and zucchini nests

Ensalada de canónigos, queso de cabra templado, jamón de pato, membrillo, huevo, fresa y salsa de frutos rojos

Lamb’s lettuce salad with warm goat cheese, duck ham, quince, egg, strawberries and red fruit sauce

Ensalada Cala Bandida de aguacate, langostinos pelados, cebolla, tomate, manzana, cacahuete y nuestra salsa especial

Cala Bandida salad with avocado, peeled prawns, onion, tomato, apple, peanut and our special sauce

Ensalada de pollo asado, orejones, tostas, lascas de parmesano y aliño casero con anchoas

Roast chicken salad, dried peaches, croutons, parmesan flakes and home made dressing with anchovies

Tabbouleh con salmón ahumado, hummus de tomate, tartar de verduritas , lima y salsa de pepino

Tabbouleh with smoked salmon, tomato hummus, vegetable tartare, lime and cucumber sauce

tapas

TAPAS
Coca de Chili con queso servilleta y guacamole

Chili con carne ‘coca’, guacamole and cheese serviette

Fingers de pollo con salsa de cacahuete

Chicken fingers with peanut sauce

Gambas al ajillo

Garlic prawns

Fritura de la bahía de Xàbia

Fried fish from the bay

Calamares rebozados Cala Bandida

Cala Bandida’s deep fried calamari

Chopitos a la andaluza

Andalusian style baby squid

Bravas bandidas

Our special “bravas bandidas”, spicy potatoes

Degustación de croquetas caseras (jamón y curry)

Selection of homemade croquettes (Iberian ham and curry)

Rebozado de verduras con salsa de soja

Vegetable tempura with soy sauce